Tosty są uwielbiane przez najmłodszych, jak i przez tych trochę starszych :) Dlatego też, jak zobaczyłam ich połączenie z ricottą, pieczoną gruszką, cynamonem i bakaliami stwierdziłam że to jest to! I faktycznie, moje kubki smakowe były wniebowzięte.

Doskonale sprawdzą się tu orzechy włoskie, które są moim “must have” w sezonie jesienno-zimowym. W dodatku, są one cennym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wykazują pozytywne działanie przeciwmiażdżycowe, obniżając poziom cholesterolu LDL i trijglicerydów we krwi. Skuteczne również w prewencji cukrzycy typu 2. i otyłości.

Składniki na 1 porcję:

  • chleb żytni 80g (2 kromki)
  • ser ricotta 30g (1,5 łyżki)
  • gruszka 60g (0,5 szt.)
  • rodzynki 15g (1 łyżka)
  • orzechy włoskie 20g (1,5 łyżki)
  • cynamon mielony

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik nagrzać do 180 °C.
  2. Gruszkę pokroić w plastry i obtoczyć w cynamonie.
  3. Plastry gruszki wyłożyć na papier do pieczenia razem z kromkami chleba i piec w piekarniku przez około 10-15 minut.
  4. Tosty smarujemy ricottą, na wierzch układamy plastry pieczonej gruszki. Całość posypujemy bakaliami.

Cynamonowe tosty z ricottą, pieczoną gruszką i bakaliami

Wartość odżywcza 1 porcji:

  • Kaloryczność: 464 kcal
  • Białko: 14,1 g
  • Tłuszcze: 18,2 g
  • Węglowodany: 65,6 g
  • Błonnik: 9,5 g
⤧  Next post 3-składnikowa pasta z wędzonej makreli - bez jajek i majonezu ⤧  Previous post Zupa krem z zielonych warzyw z chilli