Poranki są zawsze ciężkie… Dlatego jeśli tylko możemy, umilajmy je sobie w każdy możliwy sposób. Dla jednych będzie to poranny streching, dla jeszcze innych zapach świeżo parzonej kawy. Ja zdecydowanie należę do tych drugich :) Ale oprócz dawki kofeiny potrzebujemy jeszcze zastrzyku energii. I takim też będzie marchewkowa owsianka! Koniecznie z dużą ilością cynamonu i orzechów.

Taka owsianka będzie idealna dla tych osób, które nigdy nie mają rano czasu na przygotowanie śniadania - robisz ją wieczorem, wkładasz do lodówki, rano wyciągasz i ta-da! - podano do stołu :)

Składniki na 1 porcję:

  • marchew 80 g (1 średnia szt.)
  • płatki owsiane 30 g (3 łyżki) w wersji bezglutenowej - płatki owsiane bezglutenowe
  • orzechy włoskie lub laskowe 20 g (1,5 łyżki)
  • siemię lniane 5g (1 łyżeczka)
  • mleko 2% 150 - 160 ml (tyle, by pokryło wszystkie składniki) w wersji wegańskiej i bezmlecznej- napój ryżowy
  • cynamon mielony (0,5 łyżeczki)
  • opcjonalnie: rodzynki 15 g (1 łyżka)

Sposób przygotowania:

  1. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach.
  2. Dodajemy płatki owsiane, siemię lniane, cynamon, orzechy, mleko/napój roślinny (opcjonalnie rodzynki) i mieszamy ze sobą.
  3. Umieszczamy w lodówce na kilka godzin.

Cynamonowa owsianka marchewkowa z orzechami włoskimi

Wskazówka Najlepiej zrobić owsiankę wieczorem i włożyć do lodówki na noc. Po wyjęciu jest gotowa do zjedzenia. Najlepiej smakuje na zimno.

Wartość odżywcza 1 porcji:

wartości wyliczone z wykorzystaniem napoju sojowego bez cukru, z dodatkiem rodzynek

  • Kaloryczność: 400 kcal
  • Białko: 12,3g
  • Tłuszcze: 18,6g
  • Węglowodany: 51,6g
⤧  Next post Pumpkin Spice Latte ⤧  Previous post Zapiekanka ryżowa z dynią, mięsem z indyka i mozzarellą