3-składnikowe czekoladki orzechowe

Jeśli kiedykolwiek próbowaliście amerykańskich Reese’s, to domyślacie się zapewne dlaczego chciałam je odtworzyć. Nie będę Was czarować, nie jest to kolejny fit przepis, co nie oznacza, że jest on niezdrowy. Jest po prostu trochę bardziej kaloryczny ;) Zapewniam Was, nie pożałujecie gdy spróbujecie!

Drukuj przepis

Składniki na 8 sztuk:

• 160 g gorzkiej czekolady
• 20 g oleju kokosowego (2 łyżki)
• 120 g masła orzechowego 100% (8 łyżeczek)

Sposób przygotowania:

1. Czekoladę dzielimy na kawałki, dodajemy 1 łyżkę oleju kokosowego i wstawiamy do mikrofali na 3 minuty (na najwyższą moc) mieszając co minutę. Można również rozpuścić czekoladę z olejem w kąpieli wodnej.
2. Płynną czekoladę przekładamy do foremek na babeczki. Po jednej łyżce na foremkę. Foremki wkładamy do zamrażalnika na 10 minut.
3. W tym czasie rozpuszczamy drugą łyżkę oleju kokosowego z masłem orzechowym (jak wyżej).
4. Po 10 minutach wyciągamy czekoladę z zamrażalnika. Do każdej foremki nakładamy po jednej łyżeczce wcześniej przygotowanego masła orzechowego i wkładamy z powrotem do zamrażalnika na 10 minut.
5. Po tym czasie wyciągamy foremki i nakładamy resztę czekolady na sam wierzch. Jeśli zdążyła zgęstnieć można włożyć ją wcześniej na minutę do mikrofali.
6. Następnie znowu umieszczamy foremki w zamrażalniku na 10 minut. Po tym czasie nasze Reese’s są już gotowe!

Wartość odżywcza 1 porcji (2 sztuki):

• Kaloryczność: 484 kcal
• Białko: 13 g
• Tłuszcze: 42,2 g
• Węglowodany: 16,5 g